Sukiyaki

O sukiyaki é um cozido japonês com vegetais, tofu e carne, muito gostoso, que é preparado na nossa frente em uma panela especial.

Seu molho é especial, um pouquinho adocicado, muito saboroso.

O ovo, mistura-se a gema com a clara, é para molhar a carne depois de cozida.

Eu não gosto de comer assim então coloco o ovo dentro da panela, para cozinhar, fica muito gostoso.

Saint Patrick's Day em Tóquio

A maioria dos países comemoram o dia do Santo Patrick, padroeiro da Irlanda, no dia 17 de março. Aqui em Tóquio a homenagem foi hoje, domingo, 18 de Março. 

Em Omotesando fizeram um desfile com direito a bandas, dançarinas e pessoas vestidas a caráter para celebrar a data.

Antes da parada começar as pessoas já estavam super animadas, nem o tempo nublado e um pouco chuvoso atrapalhou o encanto da festa.

Estande de suporte aos emigrantes irlandeses

 A alegria das japonesas, Mix cultural: kimono misturado ao verde e outros acessórios.

 Os cachorros, como sempre, participam dos eventos, com estilo:

 St. Patrick foi um bispo, ele dizia que o trevo de 3 folhas estava associado a doutrina da Santíssima Trindade.

 Banda irlandesa em movimento

 As bandas animaram os seguidores.

Olha as japonesas animadas aqui de novo.

 Família participando

Os duendes representam a sorte

 Mesmo com frio elas deram show:

Os medievais também desfilaram.

A festa é sempre regada a muita cerveja para brindar e a Guiness é uma das patrocinadoras mundiais.

White Day

Hoje, 14 de março, um mês depois do Valentine's Day, comemoramos o White Day.

Ano passado essa data acabou ficando no esquecimento devido ao terremoto...

Mas este ano, sem desculpas: stands de chocolates espalhados pelos shoppings não deixaram ninguém esquecer que é hora de retribuir. Nesta data os homens dão presente para as mulheres que lhe deram chocolates no dia 14 de fevereiro, já falei sobre isso  no post: 

O Amor está no ar: http://quasejaponesa.blogspot.com/2011/02/o-amor-esta-no-ar.html

Antigamente os homens retribuiam com marshmallows, mais tarde a tradição foi mudando e chocolates brancos também foram inclusos, já que as empresas que vendiam chocolate viram que também poderiam faturar com isso. Atualmente os homens presenteiam as mulheres com marshmallows, chocolates e/ou outros tipos de presentes, como jóias, bolsas, flores e etc.

 Sugestões de presentes

Para mim, melhor do que ganhar presente, é começar a noite com um jantar romântico.

Fondue de queijo

11/03 - Um dia que jamais será esquecido.

Onze de Março será, para sempre, lembrado pelos japoneses. Uma data que trará memórias tristes e medo, mas também ficará marcada por representar força, garra, superação e esperança de dias melhores ...

Após um ano do grande terremoto, muitas pessoas pararam o que estavam fazendo às 14:46, para orar.

Em Ginza, na vitrine de uma loja, tinha um convite para que todos fizessem uma pequena homenagem, uma pausa de 1 minuto.

Grande parte do estrago já foi reconstruído, porém muitas famílias perderam tudo, ficaram traumatizadas. Peço a todos para que continuem orando por essas pessoas.
Amor e soliedariedade são ingredientes fundamentais para um mundo melhor...

Dias de chuva

Até em dias de chuva o Japão é diferente, os detalhes fazem a diferença:

Protetor para não molhar o chão:

É só enfiar o guarda chuva nessa maquininha ...

 e pronto.

Na entrada de alguns hotéis e lojas, há sempre um lugar para colocar o guarda-chuva:

 é só levar a chave do cadeado com você.

Protetor para não molhar o que você comprou:

Até a bola ficou protegida e feliz rsrsrs